Karadeniz Teknik Üniversitesi Analitik Kimya Anabilim Dalı tarafından, 19 Kasım 2025 tarihinde Doç. Dr. Fatma Ağın'ın konuÅŸmacı olarak katıldığı "Gıdalarda Sülfadimidin Tespiti için Akıllı Telefon Tabanlı Elektrokimyasal Sensörler" baÅŸlıklı bir seminer düzenlendi.

Seminerde Doç. Dr. Fatma Ağın, gıda güvenliÄŸi açısından önem taşıyan veteriner ilaç kalıntılarından sülfadimidinin hassas ve düÅŸük maliyetli biçimde tespitine yönelik güncel çalışmaları anlattı. Akıllı telefon tabanlı elektrokimyasal sensörlerin geliÅŸtirilmesine iliÅŸkin teknik bilgileri aktaran konuÅŸmacı, bu tür taşınabilir analiz sistemlerinin hızlı, yerinde ve kullanıcı dostu ölçüm olanağı sunduÄŸunu ifade etti.

Seminerde katılımcılar, sensör teknolojilerinin gıda sektöründeki kullanım alanları ile yöntemlerin doÄŸruluk ve hassasiyetine iliÅŸkin konuları deÄŸerlendirdi.

Analitik Kimya Anabilim Dalı, seminerin gerçekleÅŸmesine katkılarından dolayı Doç. Dr. Fatma Ağın’a teÅŸekkür ederek etkinliÄŸi tamamladı.