Gıda İşleme Bölümü Uygulamalı Eğitim Ziyareti
13.05.2025 tarihinde, Gıda İşleme Bölümü, Gıda Teknolojisi programı MGIT 2010 Meyve ve Sebze Teknolojisi ve Gıda Kalite Kontrol ve Analizi programı MGKT2016 Meyve-Sebze ve Ürünleri dersleri kapsamında ÖÄŸr. Gör .Dr. Mehtap ER KEMAL öncülüÄŸünde MOR ÇİVİT Gıda Maddeleri ve Kozmetik Ürünleri Ticaret Limited Åžirketi iÅŸletmesine teknik bir ziyaret gerçekleÅŸtirilmiÅŸtir. Bölüm ÖÄŸrencilerinin geleneksel yöntemlerle sirke üretim süreçlerini yerinde gözlemleyerek teorik bilgilerini pratikle pekiÅŸtirme fırsatı bulduÄŸu ziyarette fermantasyon süreci, hijyenik üretim koÅŸulları ve kalite kontrol uygulamaları hakkında detaylı bilgi edinilmiÅŸ ve öÄŸrencilerin saha çalışmalarını yerinde gözlemlemeleri saÄŸlanmıştır.
MisafirperverliÄŸi ve paylaşımları için MOR ÇİVİT firma yetkililerine, organizasyon için Dr. ÖÄŸr. Üyesi Esra ULUSOY ve ÖÄŸr. Gör. Dr. Meryem Nur KANTEKİN ERDOÄžAN hocalarımıza ve tüm öÄŸrencilere teÅŸekkür ederiz.




15 Mayıs 2025