Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyemiz Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Kemal, Avrupa Bilim ve Teknoloji İş birliği (COST) programı kapsamında fonlanan CA24132 Accelerating Innovation and Development of European Microbial Foods aksiyonuna Çalışma Grubu Üyesi (Working Group Member) olarak kabul edilmiştir.

Geleceğin beslenme modelleri, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyan bu proje; Avrupa genelinde mikrobiyal gıdaların geliştirilmesi, sağlık etkilerinin değerlendirilmesi ve yasal düzenlemeler konusunda disiplinler arası bir iş birliği ağı oluşturmayı hedeflemektedir.

Hocamızı tebrik eder, uluslararası bilim camiasındaki çalışmalarında başarılar dileriz.