Ä°LÄ°MÄ°Z Ä°ÇÄ°N YENÄ° BÄ°R TARIMSAL ÜRÜN: ARONYA

Trabzonlu giriÅŸimci Akçaabat’ta baÅŸladığı Aronya yetiÅŸtiriciliÄŸinde oldukça baÅŸarılı sonuçlar elde etti.

GiriÅŸimciliÄŸi ile tanınan Tayfun KANDAZ Akçaabat ilçesinde kendine ait bahçede birkaç yıl öncesinde bir çok deneme yaparak baÅŸladığı, antioksidan kapasitesi, antosiyanin ve flavonoid miktarı yüksek olup, antioksidanlar, fenoller, mineraller ve vitaminler (C ve E) yönünden de oldukça zengin olan üzümsü bir meyve türü olup insan saÄŸlığı üzerine olumlu etkileri oldukça fazla olan Aronya meyvesi ekiminden ürünlerini hasat etti.

Kandaz, baÅŸladığı yetiÅŸtiricilikte aldığı sonuçları geliÅŸtirmek, bölgesel bir katma deÄŸere dönüÅŸtürmek için bu ürünün yaygınlaÅŸması için ilçede ve il genelinde ciddi giriÅŸimlere baÅŸladı. Karadeniz Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Merkezi (KTÜ TTM) ile bu kapsamda yapılabilecek çalışmalar deÄŸerlendirilerek geleceÄŸe yönelik proje planlamaları yapıldı.

Son yıllarda yükseliÅŸ eÄŸiliminde olan Aronyanın gelir getirici tür olarak Trabzon Ä°linde yetiÅŸtirilme olanaklarının araÅŸtırılması ve Bölgemize özgü kimyasal içeriÄŸinin belirlenmesi amacıyla DoÄŸu Karadeniz Ormancılık AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸü tarafından “Aronya (Aronia melanocarpa)' nın Gelir Getirici Tür Olarak YetiÅŸtirilme Olanaklarının AraÅŸtırılması (Trabzon Ä°li ÖrneÄŸi)” adlı proje 2020 yılı itibariyle kabul edilmiÅŸ ve baÅŸlamıştır. Proje ekibinde yer alan Orman Yüksek Mühendisi TuÄŸba BOZLAR, Dr. Nur DiktaÅŸ BULUT, Orman Yüksek Mühendisi Vildane GERÇEK ve Doç. Dr. Oktay YILDIZ Teknoloji Transfer Merkezi’nde proje ile ilgili yaptıkları toplantıda GiriÅŸimci Tayfun KANDAZ’ın yetiÅŸtiricilik süreçlerini deÄŸerlendirerek proje süreçlerini planladılar. Ekip Trabzon’da belirli ilçelerde ekim alanları oluÅŸturarak meyvenin potansiyel yetiÅŸebilme bölgelerini, rekoltesini ve ürün kalite özelliklerini belirleyecekler.

Kandaz, bu ürünü yetiÅŸtiren/yetiÅŸtirecek çiftçilerin bir çatı altında toplanarak birlik, dernek, kooperatif gibi bir oluÅŸum kurma planları deÄŸerlendirildi.